👩⚕️💉👨⚕️Bánh mì low-carb với quả óc chó

Bánh ánh sáng với quả óc chó


Chiếc bánh này ngọt và ngon bất thường. Ngoài ra, bánh hạt low-carbohydrate được mô tả dưới đây không chỉ thích hợp cho các bữa ăn kiêng, mà còn có thể được trình bày như một món tráng miệng Giáng sinh.

Chỉ sử dụng trong việc nướng bánh những sản phẩm có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe và để cho việc chuẩn bị thức ăn lễ hội sẽ là một niềm vui thực sự dành cho bạn!

Đang tải …

Chúng tôi chúc bạn có một khoảng thời gian tuyệt vời trong nhà bếp.

Các thành phần

Korzh

  • 2 quả trứng;
  • Phô mai cottage 40%, 0,2 kg;
  • Erythritol, 40 g;
  • Bột protein có vị trung tính, 30 g;
  • Hạnh nhân và dầu, 30 gr;
  • Hạt giống chuối, 5 g;
  • Soda, 1/4 thìa cà phê;
  • Vanilla nghiền trên máy xay.

Điền đầy hạt

  • Quả óc chó, 0,2 kg;
  • Erythritol, 80 g;
  • Dầu, 20 gr …

Trang trí bánh

  • Erythritol, 2 muỗng canh;
  • Một số hạt óc chó xinh đẹp.

Số lượng thành phần được dựa trên 1 đường kính bánh 18 cm.

Thành phần dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng gần đúng trên 0,1 kg. món ăn là:

KcalkJCarbohydratesChất béoProtein
31813334,5 gr.28,4 gr.12,4 gr.

Các giai đoạn chuẩn bị

1.

Đặt lò nướng 180 độ (chế độ đối lưu). Erythritol được khuyến cáo để xử lý trạng thái đường bột, vì vậy nó hòa tan tốt hơn. Điều này là dễ dàng để làm với một máy xay cà phê thông thường.

2.

Lấy các thành phần khô: bột protein, hạnh nhân, hạt psyllium, soda – thêm đường bột và trộn đều.

3.

Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng, đánh trứng bằng máy trộn tay.

4.

Đặt lòng đỏ trứng vào một cái bát lớn, thêm phô mai và vani, đánh với một máy trộn tay cho đến khi kem. Trộn với các thành phần khô từ mục 2.

5.

Thêm bơ vào bột; nó được khuyến khích để tham khảo ý kiến ​​các nhà sản xuất sử dụng sữa tươi mùa hè.

Điểm cuối cùng: trộn khối lượng kết quả với whites trắng. Bột đã sẵn sàng.

6.

Khi nướng bánh và làm bánh, tôi luôn đặt một hình dạng có thể tháo rời bằng giấy đặc biệt để không dính gì cả. Trong trường hợp này, bạn cần một đường kính có đường kính 18 cm, trong đó một nửa thử nghiệm được đặt ra. Việc nướng bánh mất khoảng 20 phút.

7.

Trong khi bánh được nướng, bạn cần phải chuẩn bị điền. Erythritol xay thành đường bột. Trộn bột, quả óc chó và bơ, đặt nguyên liệu vào bộ xử lý thực phẩm.

Nghiền các thành phần trong bộ xử lý thực phẩm.

8.

Lấy bánh đã chuẩn bị ra khỏi lò và trải nó ra bằng cách đổ đầy.

Bây giờ đến lượt của phần thứ hai của bài kiểm tra. Trước khi bánh đã sẵn sàng, bánh sẽ cần khoảng 50 phút trong lò.

9.

Để bánh nguội, kéo nó ra khỏi dạng tách và nhả bánh ra khỏi giấy nướng.

Erythritol nghiền nát với một máy xay cà phê thành một mẩu nhỏ, đổ vào một cái sàng mịn và hào phóng "bột" bánh, trang trí với toàn bộ hạt óc chó từ trên cao. Bon ngon miệng!

Xem video: Bánh hạt dẻ cà rốt

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: