👩⚕️💉👨⚕️Loss với lớp vỏ giòn và sốt pesto mơ: công thức nấu ăn low-carb

Cá hồi với vỏ giòn và sốt pesto mơ

Món ăn này sẽ mang lại sự đa dạng cho bàn mùa hè ánh sáng của bạn. Cá hồi (cá hồi) – một loại cá ngon và khỏe mạnh, nổi tiếng với các axit béo của nó. Thêm vào đây một pesto mơ thơm và một món salad ngon miệng – bạn có thể ước gì thêm một người đàn ông?

Nước sốt là dễ dàng để chuẩn bị với một máy xay sinh tố ngâm

Đang tải …

Để làm cho nước sốt này dễ chịu hơn, tốt nhất và dễ nhất để lấy một máy xay sinh tố chìm, cũng đòi hỏi một bình cao.

Chúng tôi chúc bạn một kỳ nghỉ thú vị.

Các thành phần

Cá hồi với lớp vỏ giòn

  • Cá hồi Đại Tây Dương, 2 phi lê;
  • Tỏi;
  • Dầu, 30 g;
  • Hạnh nhân đất và parmesan bào, 50 gr .;
  • Muối và tiêu.

Apricot pesto

  • Mơ, 0,2 kg;
  • Hạt thông, 30 g;
  • Grated Parmesan, 30 g;
  • Dầu ôliu, 25 ml;
  • Dấm balsamic là ánh sáng, 10 g;
  • Muối và hạt tiêu để nếm.

Trang trí

  • Mozzarella, 1 hạt;
  • Cà chua, 2 miếng;
  • Rau diếp, 0,1 kg;
  • Hạt thông, 30 g …

Số lượng thành phần dựa trên 2 phần ăn. Việc chuẩn bị các thành phần mất khoảng 20 phút, việc chuẩn bị món ăn mất khoảng 10 phút.

Thành phần dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng gần đúng trên 0,1 kg.món ăn là:

KcalkJCarbohydratesChất béoProtein
2108763,3 gr.16,1 gr.13,1 gr.

Các giai đoạn chuẩn bị

Cá hồi với lớp vỏ giòn

  1. Đặt lò nướng đến 200 độ (chế độ nướng).
  1. Tỏi sạch sẽ, cắt thành khối mỏng. Trộn tỏi, dầu, hạnh nhân và parmesan để làm bột nhão.
  1. Mùa với muối và hạt tiêu. Đồng đều áp dụng một quả hạnh nhân và parmesan trên cả hai miếng cá.
  1. Bao gồm các tấm nướng bánh với giấy nướng hoặc giấy nhôm đặc biệt. Tôi thấy rằng giấy nướng không dính, nhưng lá có thể "dính" vào sản phẩm hoặc nước mắt.
  1. Đặt miếng cá vào khay nướng và để trong lò khoảng 10 phút cho đến khi có màu nâu đỏ.

Apricot pesto

  1. Rửa mơ bằng nước lạnh. Chia trái cây làm đôi, lấy xương ra và nghiền thịt.
  1. Lấy một con tàu cao, đặt miếng mơ, Parmesan bào, hạt thông, dầu ô liu và giấm balsamic.
  1. Sử dụng máy xay chìm, đưa khối lượng từ điểm 2 sang trạng thái nghiền. Apricot pesto đã sẵn sàng!

Salad để trang trí

  1. Lấy một cái chảo nhỏ với lớp phủ không dính, không dùng dầu để chiên các hạt cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện.Không chiên trên lửa quá nhiều: hạt màu nâu không cần nhiều thời gian để quá tối.
  1. Mẹo của chúng tôi: để pha trộn sản phẩm trong chảo với lớp phủ không dính, sử dụng thìa gỗ hoặc thiết bị được làm từ vật liệu mềm khác. Thìa kim loại và dĩa sẽ dễ dàng làm xước lớp phủ của chảo, và nó sẽ sớm trở thành không sử dụng được.
  1. Hãy để nước đá cẩm thạch mozzarella ráo và cắt phô mai thành lát. Rửa cà chua trong nước lạnh, cắt chúng thành lát thái lát. Rửa sạch rau diếp, để cho nó chảy ra. Loại bỏ lá héo, nếu có.
  1. Đầu tiên, đặt salad ra trên hai đĩa, sau đó luân phiên đặt những lát cà chua và mozzarella. Nêm món ăn với pesto mơ và rắc hạt tuyết tùng lên trên.
  1. Đặt cá sẵn sàng lên đĩa với salad và pesto. Bon ngon miệng!

Xem video: Cách Làm Món Cá Hồi Sốt Tiêu Rau Mùi Cực Thơm

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: