👩⚕️💉👨⚕️Thời gian giao hàng cho bệnh tiểu đường loại 2: thực đơn và chế độ ăn uống có thể chấp nhận

Ngày dỡ bỏ bệnh tiểu đường loại 2: chế độ ăn uống và dinh dưỡng, thực phẩm được chấp thuận

Đái tháo đường type 2 phát triển thường ở tuổi trưởng thành và già. Thường thì nó được kết hợp với tăng huyết áp và béo phì.

Tuyến tụy sản xuất insulin với số lượng đủ, nhưng các thụ thể trong các mô không phản ứng với nó. Glucose không thể đi vào tế bào và lưu thông trong máu.

Béo phì ở đái tháo đường có các đặc điểm: lắng đọng mỡ chủ yếu ở thắt lưng, nồng độ cortisol và insulin trong máu cao, độ nhạy thấp với giới hạn chế độ ăn uống. Để đẩy nhanh quá trình chuyển hóa trong liệu pháp ăn kiêng, hãy sử dụng việc giữ ngày dỡ hàng.

Nguyên tắc của bệnh tiểu đường trong bệnh béo phì


Giảm cân trong đái tháo đường không chỉ là loại bỏ một khuyết tật mỹ phẩm, mà còn phòng ngừa một khóa học nghiêm trọng của bệnh lý có từ trước, giảm nguy cơ biến chứng. Chuyển hóa rối loạn trong bệnh tiểu đường dẫn đến sự tích tụ chất béo trong gan, mô mỡ dưới da, giúp tăng cường sức đề kháng mô với insulin.

Axit béo, dư thừa trong máu vì béo phì, cản trở sự gắn kết insulin với tế bào gan. Điều này làm tăng nồng độ insulin trong máu.Do dư thừa insulin, các thụ thể tế bào bị chặn và mất độ nhạy với nó. Việc sản xuất glucose từ các cửa hàng glycogen tăng trong gan.

Ngoài ra, các axit béo tự do làm giảm sự hấp thu glucose của cơ và góp phần phá hủy các tế bào beta trong tuyến tụy. Vì vậy, giảm cân là một điều kiện cần thiết trong điều trị bệnh tiểu đường.

Với giảm trọng lượng cơ thể 7-10%, có những thay đổi như vậy trong cơ thể:

  • Mức tăng áp lực động mạch giảm, nhu cầu dùng thuốc giảm huyết áp giảm.
  • Cải thiện tỷ lệ trao đổi chất carbohydrate – mức độ glucose trên một dạ dày trống rỗng và hai giờ sau khi ăn, hàm lượng glycated hemoglobin.
  • Chuyển hóa chất béo bình thường hóa: giảm cholesterol toàn phần, tỷ lệ lipoprotein mật độ thấp và cao đến bình thường.
  • Với giảm trọng lượng, tuổi thọ tăng lên, và nguy cơ phát triển ung thư giảm.

Để giảm cân trong bệnh tiểu đường, liệu pháp ăn kiêng được sử dụng kết hợp với điều trị bằng thuốc và hoạt động thể chất theo liều.Mặc dù nhu cầu rõ ràng về dinh dưỡng hợp lý, theo nghiên cứu, chỉ có 7% bệnh nhân đái tháo đường tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc.

Và phần lớn chế độ ăn uống bao gồm quá nhiều calo, chất béo động vật, thực phẩm. Đồng thời, các chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng cần thiết đang thiếu hụt. Dinh dưỡng được tổ chức đúng cách có thể cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.

Các nguyên tắc chính của chế độ ăn uống dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường có tăng trọng lượng cơ thể:

  1. Giảm hàm lượng calo của chế độ ăn uống đến 1700 – 1800 kcal (tính toán phải là cá nhân, có tính đến sự trao đổi chất cơ bản).
  2. Loại trừ từ chế độ ăn uống dễ tiêu hóa carbohydrates: đường và tất cả các sản phẩm có nội dung của nó, giảm bánh mì đến 100 – 150 g.
  3. Thay vì sử dụng chất thay thế đường, tốt hơn là sử dụng chất chiết xuất từ ​​stevia, Xylitol hoặc Aspartame.
  4. Giảm chế độ ăn uống của chất béo động vật. Ưu tiên cho các loại dầu thực vật, làm giảm sự kích thích của trung tâm thực phẩm và tạo cảm giác no trong một thời gian dài.
  5. Thức ăn không nên muối khi nấu. Bạn có thể thêm 5-7 gram mỗi ngày vào món ăn làm sẵn.
  6. Không ăn các loại thực phẩm làm tăng sự thèm ăn: thịt, cá và đồ ăn nhẹ nấm, dưa chua, nước xốt, đồ ăn nhẹ, thức ăn hun khói, đồ uống có cồn.

Các sản phẩm protein nên được tiêu thụ với số lượng đủ.Các nguồn protein có giá trị nhất với trọng lượng cơ thể dư thừa là cá, hải sản, lòng trắng trứng, phô mai ít béo, đồ uống sữa chua và thịt nạc.

Trong thực đơn phải nhất thiết phải là rau, tốt nhất là ở dạng salad với rau xanh tươi, mặc dầu thực vật. Chất xơ từ rau và trái cây tạo cảm giác no và giúp loại bỏ lượng cholesterol dư thừa, glucose, các sản phẩm chuyển hóa. Bạn có thể bổ sung thực phẩm với cám, thêm chúng vào ngũ cốc, nước trái cây và đồ uống sữa chua.

Các sản phẩm có hoạt động lipotropic làm giảm mỡ trong gan, cải thiện quá trình trao đổi chất trong đó. Chúng bao gồm: phô mai, đậu nành, sữa, bột yến mạch, các loại hạt. Để cải thiện tình trạng của các mạch trong thực đơn, bạn phải bao gồm dầu thực vật và cá.

Các bữa ăn nên được sáu bữa ăn một ngày. Phân phối tổng lượng calo ăn theo bữa ăn: 20% cho bữa sáng, 10% ăn nhẹ, 40% ăn trưa, 10% ăn nhẹ thứ hai, 20% ăn tối.

Để giảm lượng dự trữ chất béo, bạn nên sử dụng các ngày không có calo.

Thực hiện những ngày nhịn ăn với đái tháo đường


Giảm cân trong đái tháo đường được thực hiện với mức giảm 40% lượng calo ăn vào từ nhu cầu sinh lý.Điều này có thể dao động từ 500 đến 1000 kcal. Ví dụ, trao đổi chính, được xác định bởi công thức, là 2500 kcal.

Tính toán là 2500 -40% = 1500 kcal. Dưới 1200 để giảm hàm lượng caloric không được khuyến khích vì làm chậm quá trình trao đổi chất.

Chế độ ăn uống kết hợp với đi bộ, thể dục trị liệu, bơi lội, nên giảm trọng lượng trung bình từ 500 g đến 1 kg mỗi tuần. Tỷ lệ này là tối ưu, vì nó bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, và nó làm cho nó có thể thích nghi với một mức độ trao đổi chất mới.

Không thể giảm trọng lượng nhanh hơn, bởi vì hạn chế mạnh của chế độ ăn uống gây ra phản ứng phụ ở dạng giảm mức đường, mệt mỏi, đau đầu, táo bón. Nếu trọng lượng giảm rất chậm, và ít hơn 500 g bị mất mỗi tuần, sau đó nó được chỉ ra rằng những ngày dỡ hàng được thực hiện.

Trong điều trị bệnh nhân đái tháo đường, những ngày có hàm lượng calo thấp với giá trị năng lượng của chế độ ăn 500-800 kcal được thực hiện.

Các loại ngày ăn chay:

  1. Protein: thịt, sữa, sữa đông, kefir, cá.
  2. Carbohydrate: bột yến mạch, táo, rau.
  3. Béo: kem chua (với bệnh tiểu đường hiếm khi được sử dụng).

Các sản phẩm protein được chỉ định cho bệnh nhân đái tháo đường để giảm lượng đường và mức insulin, giảm sự thèm ăn, chúng dễ dàng bị hấp thu và nhịn ăn dễ dàng chuyển sang chúng.Chống chỉ định để thực hiện protein ngày phát hành là bệnh thận, bệnh thận do tiểu đường. Khi bệnh lý thận được khuyến khích để giảm hàm lượng protein động vật. Nếu cần thiết, nó có thể được thay thế bằng thịt đậu nành hoặc đậu phụ.

Thịt ngày: cho nó nó là cần thiết để đun sôi 400 g thịt từ gà tây, thịt gà, thịt bò, thịt bê. Đun sôi tốt hơn cho một cặp vợ chồng, muối không thể được thêm vào. Số tiền này nên được ăn 5 lần, đều đặn. Không được dùng thịt ngày với bệnh gút.

Đối với ngày phô mai, bạn cần 500 gram phô mai sữa đông ít chất béo. Đó là khuyến cáo để chuẩn bị pho mát cottage từ sữa chua mình ở nhà. Trong một ngày bạn cần ăn năm lần 100 gram phô mai không có đường hoặc kem chua. Nó được phép rửa sạch trà hoặc truyền của con chó. Ngày nhịn ăn sữa đông được khuyến cáo với xơ vữa động mạch đồng thời, suy tim, gan và các bệnh đường mật.


Là một trong các tùy chọn có thể được sử dụng để dỡ các ngày trong chế độ ăn uống của Yarotsky. Trong đó, ngoài 300 gram phô mai, một lít sữa hoặc kefir được sử dụng. Bạn có thể uống bốn bữa một ngày với 100 g phô mai và 15 g kem chua. Ngoài ra, một sắc thái của hông hồng hoặc trà lỏng được cho phép.

Ngày sữa được thực hiện trên 1,5 lít sữa, được chia thành 5 lần tiếp khách. Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng sữa chua, sữa chua, sữa chua lên men ít béo hoặc sữa đông lạnh.

Vào một ngày nhịn ăn, bạn cần phải chuẩn bị dòng sông nạc hoặc cá biển: cá rô-phi, hải quân, pike, cá tuyết, cá tuyết, cá phấn, hải quân. Cá luộc, không dùng muối, được chia thành năm lần tiếp khách. Tổng trọng lượng cá mỗi ngày là 500 g, hông tăng có thể được lấy trong lượng 500 g sắc thuốc không có đường.

Ngày lấy protein có thể làm chậm hoạt động của ruột, vì vậy bạn nên uống 1,5 lít nước. Với một xu hướng táo bón, bạn có thể thêm một thìa yến mạch hấp hoặc cám lúa mì.

Ngày carbohydrate với bệnh tiểu đường có thể được thực hiện trên các sản phẩm như vậy:

  • Cháo, nấu chín trên nước không có dầu, đường hoặc muối.
  • Nước ép trái cây hoặc trái cây, salad.
  • Salad rau và nước trái cây.

Đối với ngũ cốc, bột yến mạch hoặc bột kiều mạch được sử dụng (cụ thể là ngũ cốc nguyên hạt, không phải ngũ cốc). Cháo có thể được đun sôi trên nước hoặc đổ vỏ trong một phích với nước sôi qua đêm. Để dỡ hàng, một cốc ngũ cốc được sử dụng. Tất cả cháo được chia thành 5-6 phần bằng nhau. Bạn có thể uống trà và sắc của hoa hồng cùng với cháo.

Đối với những ngày hoa quả sử dụng táo, đào, mơ, trái cây họ cam quýt không đường. Cho ngày họ cần ăn 1,5 kg, chia thành 6 phần ăn.

Nhiều hơn một ngày trái cây một tháng không được khuyến khích, như fructose, mặc dù nó không đòi hỏi insulin cho đồng hóa của nó, nhưng có khả năng làm trầm trọng thêm sự trao đổi chất của chất béo và carbohydrate. Với bệnh tiểu đường mất bù, các loại xả này không được áp dụng.

Ngày dỡ nước trái cây được thực hiện trên các loại nước trái cây mới vắt từ rau, trái cây và rau xanh, cũng như trên hỗn hợp của chúng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào, ngoại trừ nho, chuối, củ cải đường.

Lượng nước ép trong bệnh tiểu đường nên khoảng 600 ml, 800 ml hồng hông được thêm vào nó. Ngày dỡ nước quả không được thực hiện bởi tất cả bệnh nhân, có thể có cảm giác đói. Nó được chỉ định cho các bệnh đồng thời: bệnh gút, sỏi niệu, tăng huyết áp, viêm gan và gan nhiễm mỡ.

Ngày rau được dành cho món salad tươi. Để làm điều này, bạn cần 1,5 kg rau: cải bắp, cà rốt, cà chua, bí xanh, rau xanh, lá rau diếp. Bạn có thể sử dụng một hoặc nhiều chế độ xem. Trong món salad được cho phép để thêm một muỗng cà phê dầu thực vật, tốt hơn so với dầu ô liu.

Ngày nạp mỡ với bệnh tiểu đường được sử dụng một cách hạn chế. Một lựa chọn là kem chua. Để thực hiện, kem chua tươi được sử dụng 15% chất béo cho 80 g tại một thời điểm, chỉ một ngày bạn có thể ăn 400 g. Ngoài ra, bạn có thể uống 2 ly nước dùng táo.

Có các tùy chọn cho các ngày dỡ hàng khi kết hợp các sản phẩm từ các nhóm khác nhau:

  • Thịt và salad từ rau (350 g thịt và 500 g salad).
  • Cá và rau (400 gram cá và 500 g salad).
  • Phô mai và trái cây cottage (400 gram phô mai và 400 g trái cây).
  • Cháo và kefir (100 g ngũ cốc và 750 ml kefir).


Ngày dỡ hàng kết hợp được dung nạp tốt hơn, nhưng để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, những người được thực hiện bởi một sản phẩm được coi là hiệu quả hơn. Kể từ khi những thay đổi trong chế độ ăn uống tạo ra một "zigzag thực phẩm" và đẩy nhanh sự phân cắt và loại bỏ chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể.

Trước khi thực hiện các ngày dỡ hàng, cần phải nhận các khuyến cáo của chuyên gia nội tiết liên quan đến liều chuẩn bị cho việc giảm đường. Trong ngày, bạn cần phải theo dõi mức đường huyết của bạn trên một dạ dày trống rỗng và hai giờ sau khi ăn. Nó không được phép làm giảm lượng glucose bên dưới giá trị được đề nghị.

Vào ngày khi thực phẩm bốc dỡ được thực hiện, nó là cần thiết để bỏ nỗ lực thể chất, chỉ cho phép đi chậm. Bản thân nó là cần thiết để có đường hoặc kẹo mà tại một chóng mặt và điểm yếu nó đã có thể nâng cao một mức độ glucose.

Tần suất ngày xả phải được xác định bởi bác sĩ. Thông thường một ngày trong tuần được chọn, tốt nhất là kết hợp với cuối tuần.

Khi thực hiện các ngày dỡ hàng, cơn đói có thể gây phiền toái. Để giảm nó, bạn có thể áp dụng các bài tập thở đặc biệt cho bệnh tiểu đường. Để giữ nó, bạn cần phải nằm ngửa, đặt chân lên sàn, uốn cong chúng trong lòng bạn. Một tay đặt trên ngực, thứ hai trên bụng. Khi hít vào, hút vào dạ dày, và nhô ra khỏi ngực. Khi thở ra, dạ dày nhô ra, và ngực hạ xuống.

Chu kỳ thở như vậy phải được thực hiện không ít hơn bốn mươi. Tốc độ là trơn tru, không nên có bất kỳ căng thẳng trong cơ thể. Thực hiện các bài thể dục trước khi ăn, và giảm đói – thay vì ăn. Các video trong bài viết này sẽ cho bạn biết làm thế nào để xả cơ thể cho bệnh tiểu đường.

Xem video: 8 Dầu OFFSET WARNING LƯỢNG ĐƯỜNG TRỌNG MÁU CAO BIẾT Som ĐỂ PHÒNG TIỂU ĐƯỜNG

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: