👩⚕️💉👨⚕️Đậu trái với viêm tụy: có thể nào, được phép uống hỗn hợp mận và mơ khô?

Tôi có thể ăn trái cây sấy khô gì với viêm tụy?

Sấy khô là cách hiệu quả nhất để bảo tồn các tính chất có lợi của trái cây tươi và quả mọng. Do đó, trái cây khô được xứng đáng được coi là những nhà vô địch về nội dung của các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất quan trọng khác.

Đặc biệt hữu ích để sử dụng trái cây khô trong mùa lạnh, khi nhiều người bị thiếu hụt vitamin và thâm hụt và vĩ mô mikroelementov.Takzhe họ rất hữu ích trong các bệnh về đường tiêu hóa, và mất sức mạnh do căng thẳng, tập thể dục vất vả hoặc bệnh tật.

Tuy nhiên, bất chấp hàng loạt các tính chất hữu ích, một số loại trái cây sấy khô có thể gây hại trong tình trạng viêm cấp tính và mãn tính của tụy. Vì vậy, trước khi bạn bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bệnh nhân là cần thiết để tìm hiểu những gì có thể được sấy khô cho viêm tụy, khi họ chuẩn bị và phục vụ.

Hoa quả khô với viêm tụy

Như được biết, trong viêm tụy cấp và mãn tính là rất quan trọng để quan sát chế độ ăn uống nhẹ nhàng. Kết quả là, từ menu bệnh nhân, tất cả các thực phẩm phải tránh, kích thích tuyến tụy và toàn bộ hệ thống tiêu hóa.

Vì vậy, bệnh nhân nên cẩn thận tiếp cận việc lựa chọn các loại trái cây sấy khô, không bao gồm tất cả các loại trái cây khô và quả có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của mình. Trước hết, điều này áp dụng cho các loại trái cây sấy khô có vị chua và giàu chất xơ thực vật thô.

Ngoài ra, khi viêm tuyến tụy được khuyến cáo để tránh trái cây sấy khô với vị ngọt ngọt có đường, vấn đề là việc sử dụng thực phẩm có hàm lượng đường cao có tải trọng rất lớn trên tuyến và có thể dẫn đến sự phát triển của đái tháo đường.

Trái cây sấy khô bị viêm tụy:

  1. Mơ khô;
  2. Nho khô;
  3. Ngày;
  4. Barbaris;
  5. Trái cây khô và khô: chuối, đào, dứa, sung, dưa;
  6. Quả khô: quả nam việt quất, quả việt quất, nam việt quất, quả việt quất, nho đen và đỏ, anh đào.

Trái cây sấy khô hữu ích với viêm tuyến tụy:

  • Táo khô;
  • Lê khô;
  • Mận.

Táo khô.


Trong các tính chất hữu ích của nó, táo khô không thua kém trái cây tươi, nhưng trong một số trường hợp chúng thậm chí còn cao hơn. Đồng thời, táo khô hoàn toàn an toàn cho những người bị bệnh nặng, đặc biệt là đối với bệnh nhân viêm tụy cấp tính và mãn tính.

Táo khô không gây kích ứng màng nhầy của dạ dày và ruột, và không gây ra một tải nặng trên tuyến tụy. Đồng thời, chúng cải thiện đáng kể chức năng tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa bình thường và làm sạch cơ thể mềm mại.

Hàm lượng kali và magiê cao làm cho quả táo khô trở thành thức ăn không thể thiếu đối với những người bị bệnh tim và mạch máu. Nồng độ sắt cao giúp đối phó với thiếu máu thiếu sắt, tăng hemoglobin và cải thiện việc cung cấp oxy cho tất cả các tế bào của cơ thể.

Táo khô cũng giàu chất chống oxy hóa thiết yếu, chẳng hạn như vitamin C, E và K. Ngoài ra, chúng chứa một lượng lớn vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6), điều này cực kỳ hữu ích cho hệ thần kinh của con người.

Lê khô.

Lê khô không chỉ có thể, nhưng bạn cũng cần phải ăn với bệnh tuyến tụy. Chúng chứa một lượng lớn tannin – các chất giúp cho quả lê có mùi vị hơi se. Chúng có tác dụng chữa bệnh trên cơ quan bị ảnh hưởng và góp phần phục hồi nhanh chóng.

Lê cũng giúp chống lại tình trạng viêm nặng do tác dụng kháng khuẩn rõ rệt và các đặc tính kháng viêm.Do đó, các bác sĩ khuyên bạn nên uống nhiều loại quả lê cho cảm lạnh, viêm họng, các quá trình viêm nhiễm ở đường tiêu hóa và tất nhiên với viêm tụy.

Khô krushi rất giàu vitamin C, E, PP và nhóm B, giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch, bình thường hóa sự trao đổi chất, làm dịu hệ thần kinh và đẩy nhanh quá trình tái tạo mô. Và kali và sắt có tác dụng có lợi trên hệ tim mạch và tăng chức năng tạo máu.

Mận.

Mận trong viêm tụy là một thuốc nhuận tràng hiệu quả và thúc đẩy làm sạch nhanh chóng của cơ thể. Nó chỉ đủ ăn một vài mận để loại bỏ hoàn toàn táo bón, ngoài ra, nó còn dễ dàng đối phó với tình trạng đầy hơi, thường gây đau cho bệnh nhân bị viêm tụy.

Mận cũng có tác dụng choleretic rõ rệt, giúp loại bỏ hiện tượng ứ đọng trong túi mật. Nó là tài sản của mận mà làm cho nó một trong những loại thực phẩm hữu ích nhất trong viêm tụy và viêm túi mật.

Do tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ giúp giảm huyết áp và giảm viêm ở thận, bàng quang và toàn bộ hệ thống tiết niệu.Ngoài ra, các bác sĩ gọi prunesodulator miễn dịch tự nhiên, làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với bất kỳ nhiễm trùng nào.

Mận là một người giữ kỷ lục thực sự cho kali, rất hữu ích cho những người bị bệnh tim. Ngoài ra, nó chứa một lượng lớn canxi, magiê, sắt và phốt pho.

Trái cây sấy khô này cũng giàu vitamin C, B1, B2, PP và đặc biệt là provitamin A, đó là lý do tại sao nó thường được khuyến cáo cho những người có thị lực kém.

Cách nấu và ăn

Trong trường hợp tấn công cấp tính của bệnh hoặc đợt cấp của viêm tụy mãn tính, trái cây sấy khô chỉ được phép sử dụng để chế tạo thuốc bổ và truyền dịch. Trước khi tiêu thụ, compote phải được lọc cẩn thận để nó không vô tình trúng bột trái cây. Có một trái cây từ compote cho bệnh nhân bị nghiêm cấm.


Nếu compote hóa ra quá chua, nó có thể được làm ngọt bằng đường thay thế. Sử dụng cho mục đích này, đường thường xuyên được khuyến khích mạnh mẽ. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc này là rất quan trọng trong viêm tụy, vì đường và bột giấy của hoa quả khô sẽ cực kỳ có hại cho tuyến tụy bị viêm.

Ngoài ra, trái cây sấy khô có thể được sử dụng khi pha trà. Để làm điều này, một vài lát táo khô và lê hoặc một vài mận là cần thiết để ném vào ấm trà và để lại để truyền cho 5-7 phút. Trái cây khô sẽ không chỉ cung cấp cho trà một hương vị dễ chịu và hương thơm, mà còn lấp đầy nó với một lợi ích rất lớn.

Trong thời gian phục hồi từ viêm tụy cấp hoặc trong việc thuyên giảm dạng mãn tính của bệnh, bệnh nhân được phép bao gồm hoa quả khô trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Vì vậy, cắt thành miếng khô trái cây nên thêm vào cháo sữa và sữa chua, và từ trái cây sấy khô nấu chín làm cho mousse ngon.

Nhưng, có lẽ, các loại trái cây sấy khô tốt nhất được kết hợp với các loại hạt khác nhau. Đặc biệt là món tráng miệng ngon và hữu ích có thể được chuẩn bị từ mận và quả óc chó, tưới chúng với một lượng nhỏ kem chua ít chất béo.

Một món ăn như vậy sẽ không chỉ giúp thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài, mà còn lấp đầy thâm hụt của nhiều chất hữu ích.

Công thức nấu ăn

Đối với việc chuẩn bị đồ uống và các món ăn bị viêm tuyến tụy, tốt nhất là dùng trái cây sấy khô thu hoạch tại nhà. Để làm điều này, táo và lê nên được cắt thành lát mỏng, và bột giấy bột giấy nên được cẩn thận tách ra khỏi đá.

Sau đó, trái cây được chuẩn bị theo cách này nên được đặt trong máy sấy điện đặc biệt hoặc máy khử nước và để cho đến khi chín. Ngoài ra, trái cây có thể được sấy khô trong lò nướng thông thường hoặc dưới ánh mặt trời (nếu thời tiết cho phép).


Trái cây sấy khô mua phải được rửa kỹ bằng nước trước khi sử dụng, vì các nhà sản xuất thường che phủ chúng bằng các hợp chất khác nhau để cải thiện diện mạo và kéo dài thời hạn sử dụng. Trên những người bị bệnh, các hợp chất này có thể có tác dụng cực kỳ có hại.

Bao gồm trái cây sấy khô với viêm tụy.

Đun sôi hỗn hợp này không phải là khó khăn, và thức uống kết quả sẽ có đặc tính chữa bệnh có giá trị và hương vị trái cây dễ chịu.Thời gian nấu gần đúng là 1,5 giờ.

Thành phần:

  1. Táo khô – 50 g;
  2. Lê khô – 50 g;
  3. Mận – 50 g;
  4. Nước – 2 lít.

Táo khô và lê được đặt trong một nồi men, đổ nước và đưa vào lửa. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và để nấu trong 1 giờ. Sau thời gian này, thêm mận trong compote và nấu thêm 15 phút nữa.

Hoàn thành compote để tắt và để yên trong ít nhất 10 phút. Tiếp theo, đồ uống nên được lọc cẩn thận, làm nguội đến nhiệt độ thoải mái và cho một thức uống cho bệnh nhân.Hợp chất này rất hữu ích để uống 30 phút trước bữa ăn để cải thiện quá trình tiêu hóa.

Những lợi ích của trái cây sấy khô được nói trong video trong bài viết này.

Xem video: 4 invalid error when reduce fat to be given for the days

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: